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亞龍Savigny-les-Beaune Les Jarrons
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法國 France
- 產區簡介 PRODUCER DETAIL
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位置 Location法國
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土壤 Soil以石灰石為主的風土上，土壤沙質、粘土質。
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葡萄品種 Grape varitey
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葡萄酒特點 Wine characteristic酒體適中，單寧結構化，帶有泥土和果香。
產區介紹 PRODUCER DETAIL
Les Jarrons是勃艮第薩維尼產區內首屈一指的一級園葡萄酒產區。這里的葡萄園不如位于其北邊不遠的科爾頓特級園山(Corton Grand Cru hill)的葡萄園那么有名，但仍出產一些非常棒的黑比諾(Pinot Noir)葡萄酒。酒體適中，單寧結構化，帶有泥土和果香。
地理
亞龍位于巴托瓦山（Mont Battois）的山坡上，巴托瓦山（Mont Battois）位于波恩和薩維尼之間。在這里，不同尋常的是，它的方向是東北的，就像它所在的那部分蜿蜒進入包含薩維尼村的山谷一樣。大的Les Narbantons氣候可以在下面的斜坡上找到，東面的Marconnets葡萄園在南邊。
風土
像它的鄰居一樣，Les Jarrons坐落在以石灰石為主的風土上，土壤沙質、粘土質。這是相當深的，非常適合種植黑比諾:它的排水很方便，根系可以深入石灰巖，而且它的干燥意味著它很容易吸收熱量。然后，溫暖被輻射回葡萄藤上，幫助葡萄藤成熟。這一點在這里尤為重要，因為東北部的輻射意味著Les jarron一天中有一部分時間處于陰影中。增加的溫度意味著葡萄能夠在收獲前達到最佳的糖和酸濃度，從而產生平衡的葡萄酒。
葡萄酒
Les Jarrons被列為Premier Cru，這意味著它的葡萄酒比簡單的鄉村葡萄酒具有更高的標準。 如果按照正確的葡萄酒釀造規范進行生產，這些葡萄酒不僅有權獲得“ Premier Cru”的稱號，而且還具有“ Les Jarrons”名稱作為名稱的一部分。
